تزئین های مدل کیک مرغ مجلسی

تزئین های مدل کیک مرغ مجلسی همراه با دستور تهیه       طرز تهیه کیک مرغ و گردو آماده سازی ۱ ساعت مدت انتظار ۲ ساعت

تزئین های مدل کیک مرغ مجلسی همراه با دستور تهیه

طرز تهیه کیک مرغ و گردو :

آماده سازی: ۱ ساعت

مدت انتظار: ۲ ساعت

مجموعاً: ۳ ساعت

مواد اولیه :

برای ۵ نفر

نان تست:۱۰ عدد

سینه مرغ:۲ عدد

تخم مرغ:۵ عدد (پخته)

سس مایونز:۱ پیمانه

ماست خامه ای:۲ پیمانه

گردو:۱ پیمانه

تره:۱ پیمانه (سبزی تره)

نمک: به مقدار لازم

فلفل:به مقدار لازم

طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه :

برای تهیه کیک مرغ خوشمزه ابتدا سینه های مرغ را بپزید سپس خرد کنید و درون مخلوط کن بریزید

و تخم مرغ های پخته خرد شده ، تره خرد شده ، ماست ، سس مایونز ،گردو خرد شده ، نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و تا اندازه ای که مواد باهم ترکیب شوند میکس نمائید.

حاشیه های نان تست را برش بزنید و بردارید ، مقداری از نان های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی ان بریزید و خوب پخش کنید

و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود

پس از این مدت از یخچال خارج کرده و در اندازه های مورد نظر برش بزنید و با کمی زیتون یا گوجه و سبزی معطر تزئین کنید و سرو نمائید.

نکته ها : مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد ، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی ها را بیشتر کنید ، غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد.

منبع: پاتوق – patoghmag.ir